Mỗi nhà sản xuất sẽ có quy trình sản xuất và đảm bảo chất lượng pallet gỗ khác nhau dù cùng sử dụng gỗ keo làm pallet gỗ. Gỗ keo phải được phân loại, kiểm tra, đảm bảo đủ kích thước, chất lượng, không mối mọt.

Pallet gỗ cần được khử trùng hóa chất (MB) hoặc khử trùng nhiệt (HT) theo tiêu chuẩn quốc tế ISPM15. Khâu này tốn thời gian ít nhất 24 giờ và chi phí không nhỏ, do vậy rất nhiều bên bỏ qua hoặc làm qua loa đại khái nhưng vẫn đóng dấu lên gỗ để giảm chi phí, nhưng sẽ làm pallet gỗ nhanh bị mối mọt, nấm mốc tấn công.